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人の力では できないこと

人の力で できること

お任せすること

祈ること





ビオディナミという農法がある。

月の満ち欠け。
星の運行。
植物の自然な営み。

自然の営みは、人の力では変えられない。
人ができることは、少しの手助け。

そして。

どうぞ、このひと粒のブドウが、美味しいワインになりますように。

そう、祈ること。


香りは 確かにそこにあり

目には見えないけれど

記憶を 呼び覚ます

遥か遠くを 過去の私へ





夏が近づいてくると、
庭のハーブたちがにぎやかになります。

朝、水まきをすると、いい匂い。


おはよう。
きょうもいい天気。

大きくなったローズマリーに触れると、
目が覚めるくらいに、きりっとした匂いを放ちます。

香りは、味には関係ないようで、
その香りがあるのとないのとでは、
全然違った料理になったりします。


ほんとにね。
目に見えないし、形もないのにね。

香りって、不思議。


人も、きっと、香りを放っている。
目には見えないもの。

雰囲気、という香りを。