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8月ですね。夏の皿たちも、少しづつ装いを新たにしています。
スナックからアミューズ(小さなオードブル) そして、2種類のオードブルを経てフォアグラの一皿へ。 お魚、お肉の皿と続き、デザートへ。 一皿一皿にストーリーがあり、食材の持つ美味しさを様々な形でお届けしています。 最初の一口から、最後の一口まで。 美味しさのハーモニーをお楽しみくださいね。 *8月、お盆は通常営業しています。 (ランチの受付は終了いたしました。ありがとうございます) ディナーのお席は、15日以外はまだご用意できますので、お問い合わせくださいませ。 ル・シェノンが、夏の思い出の1シーンになったらいいな、と思っています。 お目にかかれること、楽しみにお待ちしております。 猛暑続きですが、楽しい夏になりますように! |
3月になりました。
春、といえども、まだまだ寒い日が続いていますね。 昨年始めたフェイスブック (Click!) にぼちぼちと写真をアップしています。 お客様が、結婚記念日だったり入籍記念日だったりすると、写真を撮らせていただいています。 お互いが、はにかみながらテーブルの上で手をつなぐ。 お二人の手から、幸せがにじみ出ているような写真になります。 よかったら、お写真を撮らせてくださいね。 春の食材も、皿を彩っています。 少しずつ変わり続ける日々です。 今月も、ご予約お待ちしております。 どうぞ、大切な方とご一緒に、幸せな時間を過ごしてくださいませ。 |
もうすっかり冬の寒さになってきました。
この間まで暑い日が続いていたのに。 秋は何処へ?という感じですね。 おそるおそる(笑)フェイスブックのページを作ってみたものの、 どうしていいかわからないまま、時々写真などアップしています。 いいね!を押してくださる方もおられ、 ありがたく感謝で一杯です。 ありがとうございます。 つたないページではありますが、どうぞよろしくお願い致します。 派手なことが苦手なシェフです。 しずかに、あたたかい気持ちで更新して行けるよう努めてまいりますね。 今月も、どうぞお越し下さいませ。 こころより、お待ちしております。 身も心も、ほっこりとした時間を過ごしていただけますように。 ル・シェノン フェイスブックページ→ (Click!) |