駐車場の桜が満開から散り始め、
はらはらと花びらが舞っている。
桜は儚く美しい。
4月に入ってから、飲み物のメニューを刷新した。
もう15年以上も続けているペアリングを中心に。
料理に合わせて飲み物を飲むと、口の中の幸福感は倍増する事を楽しんで頂きたい。
ワインも、ノンアルコールも。
ノンアルコールはティーペアリングだ。
私自身が好きな組み合わせ。
ここに来られるお客さまが、最高に幸せになられますように。