LECHAINON

駐車場の桜が満開から散り始め、

はらはらと花びらが舞っている。

桜は儚く美しい。

4月に入ってから、飲み物のメニューを刷新した。

もう15年以上も続けているペアリングを中心に。

料理に合わせて飲み物を飲むと、口の中の幸福感は倍増する事を楽しんで頂きたい。

ワインも、ノンアルコールも。

ノンアルコールはティーペアリングだ。

私自身が好きな組み合わせ。

ここに来られるお客さまが、最高に幸せになられますように。

駐車場の桜が満開だ。

外の掃除をしつつ、

しばし眺める。

きれいだな。

今年も咲いてくれて

ありがとう。

先週末、五名の山地さんに作っていただいたテーブルが届いた。

シンプルで美しい。

肌触りが最高に気持ちいい。

ありがとうございます。

いつか。

山地さんにテーブルを作ってもらいたいね。

そんな会話を幾度もした。

まだ木の匂いのするテーブルに座り、ここからたくさんの幸せが紡がれてゆくことに想いを馳せる。

新しいステージは準備された。

感謝しつつ、精進したいと思う。

髪を切った。

ちょっと短くなりすぎたかも。

まあ、いい。

すぐに伸びるからね。

3月に入る。

結婚記念日に来てくださった方が高校の時の同級生だった。

なつかしいな、忘れていたけれど少しずつ思い出してきた。

こんな再会もある。

ここは奇跡のような出会いの場所。

ありがとう。

ますますお幸せにね。